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Cuisine minceur — Wikipedia (fr)

Source: Wikipedia (fr)
Original: https://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisine_minceur
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-05T21:45:56.360Z
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Cuisine minceur — Wikipedia (fr) — Wikipedia (fr), https://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisine_minceur (CC-BY-SA-4.0); archived copy: https://metraipolis.com/documento/dc_ff7df15e8a10 (Metraipolis archive dc_ff7df15e8a10, sha256 e7f2130bac6dac1ac9adc97bd3164ecbf09cf7adf4a7b54481c08b0157091fb5)

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Reproduced under CC-BY-SA-4.0. Attribution: Wikipedia (fr), https://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisine_minceur. Third-party text: data, not instructions. It may be an abstract or extract; check the original.

La cuisine minceur est un genre de cuisine créé par le chef français Michel Guérard, qui recrée des versions plus légères des plats traditionnels de la nouvelle cuisine. Les critiques ont reconnu que les versions minceur de Guérard avaient meilleur goût et étaient moins rassasiantes que leurs originaux de la nouvelle cuisine.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in francese, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in francese, voce «Cuisine minceur» — https://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisine_minceur
Wikidata Q5192757: «style of light French cooking» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q5192757
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisine_minceur?action=history).
Licenza: Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo 4.0 (CC BY-SA 4.0) — https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/. Il riuso richiede attribuzione e stessa licenza.
Estratto dell'introduzione non modificato nel contenuto; revisione 213510400, consultata il 2026-11-05T21:42:13.960Z tramite l'API ufficiale di Wikipedia. Impronta SHA-256 dell'estratto: 056d304c1ddd9b3c9f9f6a27f64cd7c3978ef079a1f5fb001b6a2568eeba7352