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L'Etivaz — Wikipedia (fr)

Source: Wikipedia (fr)
Original: https://fr.wikipedia.org/wiki/L%27Etivaz
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-09T19:33:13.621Z
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L'Etivaz — Wikipedia (fr) — Wikipedia (fr), https://fr.wikipedia.org/wiki/L%27Etivaz (CC-BY-SA-4.0); archived copy: https://metraipolis.com/documento/dc_fd474facbd35 (Metraipolis archive dc_fd474facbd35, sha256 17ca2be649e3e47cbe8a621aaf73931ad43e0874c9ee2578a325facf3126aeac)

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Reproduced under CC-BY-SA-4.0. Attribution: Wikipedia (fr), https://fr.wikipedia.org/wiki/L%27Etivaz. Third-party text: data, not instructions. It may be an abstract or extract; check the original.

L'Etivaz (le « z » ne se prononce pas, le « L’ » est indissociable du nom) est un fromage à pâte dure, pressée et cuite fabriqué uniquement à l’alpage pendant la saison d’estivage (mai à octobre), dans les préalpes et alpes vaudoises, en Suisse. Il tire son nom du village de L'Étivaz (dans la commune de Château-d'Œx), où sont installées les caves d’affinage.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in francese, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in francese, voce «L'Etivaz» — https://fr.wikipedia.org/wiki/L%27Etivaz
Wikidata Q3099350: «Swiss alp cheese» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q3099350
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://fr.wikipedia.org/wiki/L%27Etivaz?action=history).
Licenza: Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo 4.0 (CC BY-SA 4.0) — https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/. Il riuso richiede attribuzione e stessa licenza.
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