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Dieta atlántica — Wikipedia (es)

Source: Wikipedia (es)
Original: https://es.wikipedia.org/wiki/Dieta_atl%C3%A1ntica
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-05T19:10:41.891Z
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La dieta atlántica se refiere a los hábitos alimentarios tradicionales de la gente en Portugal, con especial énfasis en el norte, y Galicia, en el noroeste de España; que se centra en alimentos no procesados, verduras y frutas, frutas secas, pan integral, pescado, lácteos, huevos, aceite de oliva y algo de carne roja y vino tinto. Como ambos enfatizan evitar los alimentos procesados, la dieta atlántica es similar a la dieta mediterránea. La dieta atlántica incluye más pescado, leche, patatas, pan, carne roja y cerdo, mientras que la dieta mediterránea tiene más pasta, judías y semillas, y un mayor énfasis en la grasa del aceite de oliva virgen extra en lugar de pescado graso como la caballa, las sardinas y el salmón.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in spagnolo, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in spagnolo, voce «Dieta atlántica» — https://es.wikipedia.org/wiki/Dieta_atl%C3%A1ntica
Wikidata Q130222434: «Type of diet involving the avoidance of processed foods» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q130222434
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://es.wikipedia.org/wiki/Dieta_atl%C3%A1ntica?action=history).
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