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Acier inoxydable — Wikipedia (fr)

Source: Wikipedia (fr)
Original: https://fr.wikipedia.org/wiki/Acier_inoxydable
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-10-15T18:41:52.512Z
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Acier inoxydable — Wikipedia (fr) — Wikipedia (fr), https://fr.wikipedia.org/wiki/Acier_inoxydable (CC-BY-SA-4.0); archived copy: https://metraipolis.com/documento/dc_f72a42b341b1 (Metraipolis archive dc_f72a42b341b1, sha256 5ed311c9a1f5f49fc8db57fe92642d21d1d14deb044cd7e39daf3bbdc29192a0)

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L'acier inoxydable, couramment appelé acier inox ou simplement inox, est un acier (alliage à base de fer et de carbone), comportant moins de 1,2 % de carbone et plus de 10,5 % de chrome, dont la propriété remarquable est d'être peu sensible à la corrosion et de ne pas se dégrader en rouille. La présence de chrome en solution au-delà de 10,5 % dans la matrice d'un acier provoque la formation d'une couche protectrice d'oxyde de chrome qui lui confère son inoxydabilité. D'autres éléments peuvent être ajoutés, notamment le nickel qui améliore les propriétés mécaniques en général et la ductilité en particulier, ou encore le molybdène ou le titane qui améliorent la stabilité de l'alliage pour des températures autres qu'ambiante, ou encore des éléments à haut point de fusion comme le vanadium et le tungstène accompagné en général d'une augmentation de la teneur en chrome, pour obtenir la résistance aux hautes températures au contact d'une flamme (aciers réfractaires). L'acier inoxydable est devenu indispensable dans de nombreux domaines : ustensiles de cuisine (malgré sa conductivité thermique dix fois plus faible que celle de l'aluminium), objets usuels, médecine, chirurgie, bâtiment et travaux publics, construction navale, automobile, aéronautique, outillage, industries mécaniques, agroalimentaires, chimiques, transports, etc. Il est entièrement recyclable.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in francese, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in francese, voce «Acier inoxydable» — https://fr.wikipedia.org/wiki/Acier_inoxydable
Wikidata Q172587 (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q172587
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://fr.wikipedia.org/wiki/Acier_inoxydable?action=history).
Licenza: Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo 4.0 (CC BY-SA 4.0) — https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/. Il riuso richiede attribuzione e stessa licenza.
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