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Kombu — Wikipedia (es)

Source: Wikipedia (es)
Original: https://es.wikipedia.org/wiki/Kombu
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-09T21:22:22.710Z
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Kombu — Wikipedia (es) — Wikipedia (es), https://es.wikipedia.org/wiki/Kombu (CC-BY-SA-4.0); archived copy: https://metraipolis.com/documento/dc_f2ba28ea5aba (Metraipolis archive dc_f2ba28ea5aba, sha256 fe6d2b69a3225b78bfd107b26a5aa7f7dc461cf34e6915f80d2666c3a9aed6ce)

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El kombu, konbu (昆布, kombu, konbu?) o haidai (en chino, 海带; pinyin, Hǎidài) es una especie comestible de alga ampliamente consumida en el Noreste de Asia. Lo que comúnmente se llama "kombu" es parte del género Laminaria. Más del 90% del kombu en Japón es cultivado, la mayoría cosechado en Hokkaidō. También se cultiva tan al sur como el Mar Interior de Seto.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in spagnolo, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in spagnolo, voce «Kombu» — https://es.wikipedia.org/wiki/Kombu
Wikidata Q11261547: «alga utilizzata nella cucina giapponese» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q11261547
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://es.wikipedia.org/wiki/Kombu?action=history).
Licenza: Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo 4.0 (CC BY-SA 4.0) — https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/. Il riuso richiede attribuzione e stessa licenza.
Estratto dell'introduzione non modificato nel contenuto; revisione 175310369, consultata il 2026-11-09T21:19:37.495Z tramite l'API ufficiale di Wikipedia. Impronta SHA-256 dell'estratto: 69c6543235398bdd07c795d1c6c232fa9664ecf3e4b2defb70d8d087291fc893