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Jujyfruits — Wikipedia (fr)

Source: Wikipedia (fr)
Original: https://fr.wikipedia.org/wiki/Jujyfruits
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-09T13:04:50.576Z
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Jujyfruits — Wikipedia (fr) — Wikipedia (fr), https://fr.wikipedia.org/wiki/Jujyfruits (CC-BY-SA-4.0); archived copy: https://metraipolis.com/documento/dc_efbd2e8251cd (Metraipolis archive dc_efbd2e8251cd, sha256 133ad7cd546fab989b8162e57f048dbbe8f37c538da6c1125bf0c1812043d76d)

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Les Jujyfruits ou Fruits de la Jujie sont une sorte de bonbons gélifiés et difficiles à mâcher, en forme de botte d'asperge, de banane, de grappe de raisins, de cosse de petit pois, d'ananas, de framboise, ou de tomate. Les saveurs, qui correspondent aux couleurs des bonbons, sont la framboise rouge, la réglisse noire, le citron vert (précédemment la menthe), l'orange, et le citron jaune. Richard W. Hartel et Anna Kate Hartel les décrit comme «essentiellement des sirops sucrés épais, gluants, colorés et aromatisés, enrobés dans un réseau confectionné en amidon gélatinisé.» En particulier, les Jujyfruits sont confectionnés avec de l'amidon de maïs, contrairement à ses proches cousines, les Jujubes, qui sont fabriquées à partir de fécule de pomme de terre, et sont fumées plus longtemps et étant donc plus durs. La dureté des Jujyfruits est due à leur faible teneur en eau. Comme les Jujubes, les Jujyfruits sont malfamés pour arracher les plombages et les couronnes aux dents.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in francese, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in francese, voce «Jujyfruits» — https://fr.wikipedia.org/wiki/Jujyfruits
Wikidata Q6305384: «Fruit-flavored gummy candy» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q6305384
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://fr.wikipedia.org/wiki/Jujyfruits?action=history).
Licenza: Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo 4.0 (CC BY-SA 4.0) — https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/. Il riuso richiede attribuzione e stessa licenza.
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