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Pure Food and Drug Act — Wikipedia

Source: Wikipedia (it)
Original: https://it.wikipedia.org/wiki/Pure_Food_and_Drug_Act
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-08T18:59:59.700Z
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Pure Food and Drug Act — Wikipedia — Wikipedia (it), https://it.wikipedia.org/wiki/Pure_Food_and_Drug_Act (CC-BY-SA-4.0); archived copy: https://metraipolis.com/documento/dc_eca8cbec83bf (Metraipolis archive dc_eca8cbec83bf, sha256 04f92501038d564e3e480061e846ea749bd5360fcf2565ed14116e58b10fcc48)

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La Pure Food and Drug Act del 1906 fu la prima di una serie di importanti leggi sulla protezione dei consumatori che furono approvate dal Congresso statunitense nel ventesimo secolo, durante il governo di Theodore Roosevelt, e che portarono alla creazione della Food and Drug Administration. Il suo scopo principale era quello di vietare il traffico estero e interstatale di alimenti e prodotti farmaceutici alterati o etichettati erroneamente, e ha spinto il Dipartimento di Chimica degli Stati Uniti a ispezionare i prodotti e riferire i colpevoli ai pubblici ministeri. Tale legge richiedeva che gli ingredienti attivi fossero collocati sull'etichetta della confezione di un farmaco e che i farmaci non potessero scendere al di sotto dei livelli di purezza prestabiliti dalla Farmacopea degli Stati Uniti o dal Formulario Nazionale. Questa legge è nota anche come Wiley Act e Dr. Wiley's Law per la difesa della sua approvazione da parte del chimico capo dell'USDA Harvey Washington Wiley. Verso la fine del 1800, la qualità del cibo negli Stati Uniti diminuì notevolmente con lo spostamento della popolazione verso le città e l'aumento del tempo che intercorreva tra la fattoria e il mercato. Molti produttori alimentari iniziarono a utilizzare conservanti pericolosi, tra cui la formaldeide, per far sì che il cibo apparisse fresco. Allo stesso tempo, la qualità della medicina era paurosa. I ciarlatani erano numerosi e molti farmaci creavano dipendenza o erano pericolosi senza fornire effettivamente un effetto terapeutico. Anche nei medicinali per l'infanzia gli ingredienti principali erano l'oppio e l'alcol. Il lavoro dei giornali scandalistici mise in luce le pratiche dell'industria alimentare e farmaceutica, destando proteste pubbliche. Il romanzo La giungla (1906) di Upton Sinclair, che getta una riflessione sulle condizioni disumane a cui erano sottoposti gli operai nell'industria conserviera e della carne di Chicago, ha attirato l'attenzione del pubblico sull'importante questione degli impianti di lavorazione della carne non salubri contribuendo così, pochi mesi dopo la sua pubblicazione, all'attuazione del Pure Food and Drug Act. Sinclair ha scherzato dichiarando di aver "mirato al cuore del pubblico e di averlo colpito per sbaglio allo stomaco".

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in italiano, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in italiano, voce «Pure Food and Drug Act» — https://it.wikipedia.org/wiki/Pure_Food_and_Drug_Act
Wikidata Q1029367: «consumer protection law in the United States of America» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q1029367
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://it.wikipedia.org/wiki/Pure_Food_and_Drug_Act?action=history).
Licenza: Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo 4.0 (CC BY-SA 4.0) — https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/. Il riuso richiede attribuzione e stessa licenza.
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