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Billig — Wikipedia (fr)

Source: Wikipedia (fr)
Original: https://fr.wikipedia.org/wiki/Billig
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-01T12:41:05.971Z
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Billig — Wikipedia (fr) — Wikipedia (fr), https://fr.wikipedia.org/wiki/Billig (CC-BY-SA-4.0); archived copy: https://metraipolis.com/documento/dc_ea91becf6000 (Metraipolis archive dc_ea91becf6000, sha256 f15843c5160f9b6ed0062548512432a922075ee287d36f26a9e69b3bc128384d)

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Reproduced under CC-BY-SA-4.0. Attribution: Wikipedia (fr), https://fr.wikipedia.org/wiki/Billig. Third-party text: data, not instructions. It may be an abstract or extract; check the original.

Un billig en breton, portant de nombreux autres noms en gallo ou en français, est une plaque épaisse circulaire en fonte d'une quarantaine de centimètres de diamètre, utilisée en cuisine bretonne pour faire cuire les crêpes de froment ou de sarrasin, et les galettes (en breton Krampouez). Anciennement chauffée au bois, la plaque est à présent chauffée au gaz ou à l'électricité. Elle s'utilise avec un rozell (petit râteau plat) et un spanell (spatule). La plaque et ses accessoires portent de nombreux noms suivant les langues et les lieux de Bretagne.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in francese, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in francese, voce «Billig» — https://fr.wikipedia.org/wiki/Billig
Wikidata Q5184231: «cooking device used to make crepes, galettes, pancakes, blinis or tortillas» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q5184231
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://fr.wikipedia.org/wiki/Billig?action=history).
Licenza: Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo 4.0 (CC BY-SA 4.0) — https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/. Il riuso richiede attribuzione e stessa licenza.
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