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Caffè dalgona — Wikipedia

Source: Wikipedia (it)
Original: https://it.wikipedia.org/wiki/Caff%C3%A8_dalgona
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-10-31T07:08:17.090Z
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Il caffè dalgona è una bevanda ottenuta montando parti uguali di caffè istantaneo in polvere, zucchero e acqua calda fino a renderla cremosa e poi aggiungendola al latte freddo o caldo. A volte viene guarnito con polvere di caffè, cacao, biscotti sbriciolati o miele. È diventato popolare sui social media durante la pandemia COVID-19, quando le persone che si astenevano dall'uscire hanno iniziato a fare video di crema di caffè montata a mano, senza usare miscelatori elettrici. Il nome deriva da dalgona, una tipica caramella coreana fatta di zucchero e bicarbonato di sodio, per via della somiglianza nel gusto e nell'aspetto, sebbene la maggior parte del caffè dalgona in realtà non contenga dalgona.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in italiano, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in italiano, voce «Caffè dalgona» — https://it.wikipedia.org/wiki/Caff%C3%A8_dalgona
Wikidata Q89638559: «drink made with whipped coffee, water and some sugar» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q89638559
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://it.wikipedia.org/wiki/Caff%C3%A8_dalgona?action=history).
Licenza: Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo 4.0 (CC BY-SA 4.0) — https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/. Il riuso richiede attribuzione e stessa licenza.
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