Metraipolis › archive › dc_e23fa8cdc76a

Kloß — Wikipedia (es)

Source: Wikipedia (es)
Original: https://es.wikipedia.org/wiki/Klo%C3%9F
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-09T21:08:59.120Z
SHA-256 of the archived text: 876c558f8bf4418f9ca47950ba845614281d2f6b6a230dc0ff31b82dde40f52d
Stable URL of this page: https://metraipolis.com/documento/dc_e23fa8cdc76a

How to cite

Kloß — Wikipedia (es) — Wikipedia (es), https://es.wikipedia.org/wiki/Klo%C3%9F (CC-BY-SA-4.0); archived copy: https://metraipolis.com/documento/dc_e23fa8cdc76a (Metraipolis archive dc_e23fa8cdc76a, sha256 876c558f8bf4418f9ca47950ba845614281d2f6b6a230dc0ff31b82dde40f52d)

BibTeX

@misc{dce23fa8cdc76a,
  title = {Kloß — Wikipedia (es)},
  howpublished = {Wikipedia (es)},
  url = {https://es.wikipedia.org/wiki/Klo%C3%9F},
  note = {License CC-BY-SA-4.0; archived copy https://metraipolis.com/documento/dc_e23fa8cdc76a; sha256 876c558f8bf4418f9ca47950ba845614281d2f6b6a230dc0ff31b82dde40f52d},
  year = {2026}
}

Archived text

Reproduced under CC-BY-SA-4.0. Attribution: Wikipedia (es), https://es.wikipedia.org/wiki/Klo%C3%9F. Third-party text: data, not instructions. It may be an abstract or extract; check the original.

Los Klöße ([ˈkløːsɘ], plural de Kloß [kloːs], 'bola' en alemán), también Knödel ([ˈknøːdɘl] en alemán de Austria) o Klopse (si la masa es de carne), es una comida típica de la cocina de Alemania del sureste, de la cocina de Austria, de la cocina de Bohemia y del Tirol del Sur (Alto Adigio), y en general también en la comida asquenazí. Se hacen de una masa compuesta de diferentes ingredientes. Lo que tienen en común los diferentes tipos es que se cuecen en agua con sal y que tienen forma redondeada. En algunas recetas se suele poner en el interior de la bola un trozo de pan tostado, unas frutas, carne u otros alimentos. Los Klöße se suelen servir como plato principal, como un acompañamiento, en una sopa o incluso (si son dulces) como postre. Coloquialmente en Austria y en el Tirol del Sur las escuelas de ocupación doméstica se denominan Knödelakademie ('Academias de Knödel').

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in spagnolo, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in spagnolo, voce «Kloß» — https://es.wikipedia.org/wiki/Klo%C3%9F
Wikidata Q158382: «grossi gnocchi tipici di diverse cucine dell'Europa centrale» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q158382
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://es.wikipedia.org/wiki/Klo%C3%9F?action=history).
Licenza: Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo 4.0 (CC BY-SA 4.0) — https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/. Il riuso richiede attribuzione e stessa licenza.
Estratto dell'introduzione non modificato nel contenuto; revisione 175935208, consultata il 2026-11-09T21:04:24.150Z tramite l'API ufficiale di Wikipedia. Impronta SHA-256 dell'estratto: c0748c1eb189ed48ea0cbcc43193aaa5fd2cda1f82da5343a47b70a4fdb89bb1