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Dalmau Costa Vilanova — Wikipedia (es)

Source: Wikipedia (es)
Original: https://es.wikipedia.org/wiki/Dalmau_Costa_Vilanova
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-05T10:51:45.777Z
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Dalmau Costa y Vilanova (Puerto de la Selva, 28 de julio de 1902-Ciudad de México, 16 de marzo de 1974) fue un periodista, empresario, mecenas y gastrónomo catalán considerado uno de los renovadores de la restauración mexicana durante los años que vivió exiliado en México. Militante de Esquerra Republicana de Catalunya (ERC), fue el primer jefe de ceremonial del Parlamento de Cataluña y de la Generalidad de Cataluña durante la Guerra Civil. Si bien durante el período de la Segunda República española es un destacado funcionario de la Generalidad de Cataluña, cercano a Josep Tarradellas, su figura adquiere una auténtica proyección internacional a partir del año 1944. En esta fecha abre el restaurante Ambassadeurs en el corazón de Ciudad de México, un local que en pocos años se convertirá en uno de los centros de peregrinación gastronómica de las élites americanas y europeas.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in spagnolo, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in spagnolo, voce «Dalmau Costa Vilanova» — https://es.wikipedia.org/wiki/Dalmau_Costa_Vilanova
Wikidata Q42533974: «periodista, técnico de protocolo, empresario, mecenas y gastrónomo español» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q42533974
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://es.wikipedia.org/wiki/Dalmau_Costa_Vilanova?action=history).
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