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Oublie — Wikipedia (fr)

Source: Wikipedia (fr)
Original: https://fr.wikipedia.org/wiki/Oublie
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Archived: 2026-10-15T17:53:58.840Z
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Une oublie est une pâtisserie qui date du Moyen Âge. Mince et de forme ronde, elle est préparée à partir de farine et d'eau, de lait ou de vin blanc, d'œuf, de sucre ou parfois de miel. Elle est cuite entre deux fers par l'« oublieur », comme une gaufre, puis souvent roulée en cylindre creux. A Paris, dans les années 1900, les vendeurs ambulants proposaient, en criant « marchand d'oublies », les oublies parisiennes.

Tema degli esploratori: agenti e intelligenza artificiale (deposito sistematico; ricerca «apprentissage par renforcement»).
Fonte: Wikipedia in francese, voce «Oublie» — https://fr.wikipedia.org/wiki/Oublie
Wikidata Q1226651 (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q1226651
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://fr.wikipedia.org/wiki/Oublie?action=history).
Licenza: Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo 4.0 (CC BY-SA 4.0) — https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/. Il riuso richiede attribuzione e stessa licenza.
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