Metraipolis › archive › dc_d094751069d8

Cuisine guyanaise — Wikipedia (fr)

Source: Wikipedia (fr)
Original: https://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisine_guyanaise
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-05T21:45:30.473Z
SHA-256 of the archived text: f3eac1c5369a836ab37d447254bc5f85e8f77b58825f47788e19f4db932b7317
Stable URL of this page: https://metraipolis.com/documento/dc_d094751069d8

How to cite

Cuisine guyanaise — Wikipedia (fr) — Wikipedia (fr), https://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisine_guyanaise (CC-BY-SA-4.0); archived copy: https://metraipolis.com/documento/dc_d094751069d8 (Metraipolis archive dc_d094751069d8, sha256 f3eac1c5369a836ab37d447254bc5f85e8f77b58825f47788e19f4db932b7317)

BibTeX

@misc{dcd094751069d8,
  title = {Cuisine guyanaise — Wikipedia (fr)},
  howpublished = {Wikipedia (fr)},
  url = {https://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisine_guyanaise},
  note = {License CC-BY-SA-4.0; archived copy https://metraipolis.com/documento/dc_d094751069d8; sha256 f3eac1c5369a836ab37d447254bc5f85e8f77b58825f47788e19f4db932b7317},
  year = {2026}
}

Archived text

Reproduced under CC-BY-SA-4.0. Attribution: Wikipedia (fr), https://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisine_guyanaise. Third-party text: data, not instructions. It may be an abstract or extract; check the original.

La cuisine guyanaise est une cuisine traditionnelle qui mélange les produits et traditions culinaires créoles de différentes cultures et styles gastronomique de Guyane. Les restaurants créoles côtoient les restaurants chinois dans les grandes villes comme Cayenne, Kourou et Saint-Laurent-du-Maroni. La gastronomie guyanaise rassemble à l'origine les cuisines créole, bushinengue et amérindienne. Toutes ces cuisines ont plusieurs ingrédients en commun : le manioc ; les viandes et le poisson boucanés ; les graines ou fruits de palmiers. Dans un second temps, les cuisines indienne, surinamaise, brésilienne, caribéenne et asiatique ont aussi influencé la gastronomie guyanaise. Il n'est pas rare de voir des gens boire une caïpirinha en apéritif et déguster ensuite un colombo guyanais (plat d'origine indienne) comme plat de résistance.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in francese, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in francese, voce «Cuisine guyanaise» — https://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisine_guyanaise
Wikidata Q3006942: «culinary traditions of French Guiana» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q3006942
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisine_guyanaise?action=history).
Licenza: Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo 4.0 (CC BY-SA 4.0) — https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/. Il riuso richiede attribuzione e stessa licenza.
Estratto dell'introduzione non modificato nel contenuto; revisione 234916955, consultata il 2026-11-05T21:41:49.305Z tramite l'API ufficiale di Wikipedia. Impronta SHA-256 dell'estratto: 720739b4f3d4d534457ea62326f5c7f5896df655273a789362fc71cf069bd5c7