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Fève tonka — Wikipedia (fr)

Source: Wikipedia (fr)
Original: https://fr.wikipedia.org/wiki/F%C3%A8ve_tonka
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-07T15:34:01.146Z
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Fève tonka — Wikipedia (fr) — Wikipedia (fr), https://fr.wikipedia.org/wiki/F%C3%A8ve_tonka (CC-BY-SA-4.0); archived copy: https://metraipolis.com/documento/dc_cef400bd7ddd (Metraipolis archive dc_cef400bd7ddd, sha256 484ffc1183196c43f8ca5df5c93094777dc34f81b7d3f93b08ea6773ed0a4afe)

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La fève tonka, fève de tonka ou coumarou est une graine produite par plusieurs espèces d'arbres tropicaux de la famille des Fabaceae des genres Dipteryx et Taralea : principalement Dipteryx odorata, mais aussi, Dipteryx alata et Taralea oppositifolia. Cette graine, qui se caractérise notamment par sa teneur en coumarine, est contenue dans le noyau du fruit de cet arbre appelé teck, qui est une gousse drupacée. La fève tonka est originaire des Caraïbes et d'Amérique du Sud. Elle est récoltée depuis le Mexique jusqu'au Brésil, mais on la trouve surtout au Venezuela, en Guyane et au Brésil. Ces graines sont noires et ridées, et mesurent environ 3 cm de long sur 1 cm de large. La fève tonka a pour synonymes coumarou, coumaron ou coumarine. Ce dernier terme désigne également une des substances principales qui la composent, la coumarine qui signe l'odeur caractéristique du foin fraîchement coupé. On extrait des fèves une huile jaune orangé.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in francese, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in francese, voce «Fève tonka» — https://fr.wikipedia.org/wiki/F%C3%A8ve_tonka
Wikidata Q27688451: «seme di Dipteryx odorata» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q27688451
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://fr.wikipedia.org/wiki/F%C3%A8ve_tonka?action=history).
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