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China auf der Zunge — Wikipedia (de)

Source: Wikipedia (de)
Original: https://de.wikipedia.org/wiki/China_auf_der_Zunge
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-03T13:05:09.660Z
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China auf der Zunge — Wikipedia (de) — Wikipedia (de), https://de.wikipedia.org/wiki/China_auf_der_Zunge (CC-BY-SA-4.0); archived copy: https://metraipolis.com/documento/dc_ceab024fe578 (Metraipolis archive dc_ceab024fe578, sha256 5919b83af3c9c116e65f0a38c32f57df0ad31eca38a1a4a33872d051050cad41)

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China auf der Zunge oder Shejian shang de Zhongguo (chinesisch 舌尖上的中国, Pinyin Shéjiān shàng de Zhōngguó, englisch A Bite of China / Tasting China – „China auf der Zunge“ u. a.) ist eine von CCTV produzierte siebenteilige TV-Dokumentation über chinesische Leckerbissen, die vom 14. bis 22. Mai 2012 im Sender CCTV-1 Premiere hatte. Es ist eine Einführung in die Haushalte und Gastronomie der verschiedensten Regionalküchen der sogenannten chinesischen Küche und der anderer Völker Chinas, einschließlich der Alltagsnahrung, der sehr unterschiedlichen Essgewohnheiten und Geschmacksästhetik. Der Film hat landesweit sehr große Aufmerksamkeit erregt. Die im Film vorgestellten Köstlichkeiten werden auch in Internetforen besprochen. Die sieben jeweils knapp fünfzig Minuten langen Folgen des Dokumentarfilms wurden in insgesamt dreizehn Monaten an siebzig verschiedenen Orten in China gedreht. Regisseur des Dokumentarfilms war Chen Xiaoqing. Der Film gilt als der am höchsten bewertete Dokumentarfilm in China seit den 1990er Jahren. Im Juni 2012 kündete Programmdirektor Liu Wen eine Fortsetzung der Dokumentation für Ende des Jahres an.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in tedesco, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in tedesco, voce «China auf der Zunge» — https://de.wikipedia.org/wiki/China_auf_der_Zunge
Wikidata Q1073560: «documentary TV series on Chinese cuisine» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q1073560
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://de.wikipedia.org/wiki/China_auf_der_Zunge?action=history).
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