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Eselsmilch — Wikipedia (de)

Source: Wikipedia (de)
Original: https://de.wikipedia.org/wiki/Eselsmilch
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-06T13:03:29.742Z
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Eselsmilch — Wikipedia (de) — Wikipedia (de), https://de.wikipedia.org/wiki/Eselsmilch (CC-BY-SA-4.0); archived copy: https://metraipolis.com/documento/dc_cd2d4dd0ec4e (Metraipolis archive dc_cd2d4dd0ec4e, sha256 9734955e35c1cada309934c61d50398314c024c18accbc4ce6e41cc75d1474be)

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Eselsmilch ist die Milch von weiblichen Eseln. Sie dient den Eseln in den ersten Lebensmonaten als einzige Nahrung. Die in den ersten Lebenstagen (Kolostrum) in ihr enthaltenen Antikörper helfen beim Aufbau und der Stärkung des Immunsystems. Wie Kuh- und Stutenmilch wurde Eselsmilch in der griechischen Antike (von Dioskurides) und später gegen Hautausschlag und als Schönheitsmittel verwendet. Sie war in deutschen Ballungsräumen bis etwa gegen Ende des 19. Jahrhunderts deutlich leichter erhältlich und auch preiswerter als Kuhmilch. Letztere breitete sich erst mit der Entwicklung technischer Kühlmöglichkeiten in großem Maßstab aus.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in tedesco, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in tedesco, voce «Eselsmilch» — https://de.wikipedia.org/wiki/Eselsmilch
Wikidata Q1239497: «latte prodotto dalle asine» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q1239497
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://de.wikipedia.org/wiki/Eselsmilch?action=history).
Licenza: Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo 4.0 (CC BY-SA 4.0) — https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/. Il riuso richiede attribuzione e stessa licenza.
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