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Coquillettes — Wikipedia (fr)

Source: Wikipedia (fr)
Original: https://fr.wikipedia.org/wiki/Coquillettes
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-05T14:45:25.444Z
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Coquillettes — Wikipedia (fr) — Wikipedia (fr), https://fr.wikipedia.org/wiki/Coquillettes (CC-BY-SA-4.0); archived copy: https://metraipolis.com/documento/dc_cccb0fcd7df4 (Metraipolis archive dc_cccb0fcd7df4, sha256 66d64b07f6ddb905f9ba575d9c8cac92f0a55ac770d9349763c4c9644c0df33c)

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Les coquillettes, ou cornettes en Suisse et en Belgique ou macaronis au Canada francophone, sont une variété de pâtes alimentaires françaises préparées avec de la farine de blé dur et éventuellement des œufs. Cette forme de pâte typiquement française a été créée par l'industrie alimentaire au XIXe siècle. Le mot est dérivé de « coquille », en raison de sa forme en tube coudé. L’appellation « cornettes » est recommandée au Québec par l'Office québécois de la langue française pour les pâtes légèrement courbées et « macaroni » pour les tubes coudés, dont l’usage est plus fréquent.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in francese, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in francese, voce «Coquillettes» — https://fr.wikipedia.org/wiki/Coquillettes
Wikidata Q2996948: «pasta» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q2996948
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://fr.wikipedia.org/wiki/Coquillettes?action=history).
Licenza: Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo 4.0 (CC BY-SA 4.0) — https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/. Il riuso richiede attribuzione e stessa licenza.
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