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6-fosfofruttochinasi — Wikipedia

Source: Wikipedia (it)
Original: https://it.wikipedia.org/wiki/6-fosfofruttochinasi
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-10-07T14:24:11.134Z
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La 6-fosfofruttochinasi (o PFK, o Fosfofruttochinasi 1) è un enzima della glicolisi, appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: ATP + D-fruttosio 6-fosfato = ADP + D-fruttosio 1,6-bisfosfato La sua regolazione è fondamentale nella glicolisi, dove catalizza la fosforilazione di F6P a F1,6BP. L'enzima è controllato allostericamente dal fruttosio 2,6-bisfosfato la cui produzione a partire dal fruttosio 6-fosfato è controllata da un enzima chiamato fosfofruttochinasi 2 situato in una catena polipeptidica, detta enzima tandem, insieme all'enzima fruttosio 2,6 bisfosfatasi 2 che trasforma il fruttosio 2,6-bisfosfato in fruttosio 6-fosfato. L'attivazione di una delle due funzioni enzimatiche dell'enzima tandem è regolata dalla fosforilazione di un residuo di serina. Se il residuo è defosforilato, si attiva la fosfofruttochinasi2, viceversa, si attiva la bifosfatasi2. Il fruttosio 2,6-bisfosfato è attivatore allosterico della PFK1 e inibitore allosterico della FBPasi1. L'attivazione della fosfofruttochinasi 1 è inoltre favorita dalla presenza di AMP, dell'ADP, del fruttosio 2,6-bisfosfato, del fosfato inorganico e dello ione ammonio, che rimuovono l'inibizione allosterica operata da ATP e dal citrato. È inibito da ATP, dal citrato e da bassi livelli di pH, per prevenire un'eccessiva produzione di acido lattico, che ne comporterebbe un ulteriore abbassamento.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in italiano, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in italiano, voce «6-fosfofruttochinasi» — https://it.wikipedia.org/wiki/6-fosfofruttochinasi
Wikidata Q14771739 (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q14771739
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://it.wikipedia.org/wiki/6-fosfofruttochinasi?action=history).
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