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Pouteria sapota — Wikipedia

Source: Wikipedia (it)
Original: https://it.wikipedia.org/wiki/Pouteria_sapota
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-08T15:06:02.377Z
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Pouteria sapota — Wikipedia — Wikipedia (it), https://it.wikipedia.org/wiki/Pouteria_sapota (CC-BY-SA-4.0); archived copy: https://metraipolis.com/documento/dc_bbb9280bed37 (Metraipolis archive dc_bbb9280bed37, sha256 04d50d2182cb1df4c6110e28ae5c606c97d0d85622c3fb45e61ffcd9be43c0aa)

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Pouteria sapota (Jacq.) H.E.Moore & Stearn, 1967 è un albero della famiglia delle Sapotaceae, di antichissima coltivazione presso le civiltà precolombiane dell'America centrale per la produzione del suo grande frutto, che veniva chiamato chachaas o chachalhaas dai Maya e tzapotl dagli Aztechi. Nei luoghi di origine è anche chiamato "Mamey zapote", che ha il significato di zapote enorme, essendo il maggiore fra quelli del genere Pouteria, o semplicemente "zapote", termine però usato anche per altre sapotaceae, avendo il significato di "frutto dolce" in nahuatl. In Italia non è finora stato diffuso nei mercati fruttiferi, per cui non è ancora stato deciso un nome vernacolare definito per la specie né è presente in alcun dizionario, ed i termini zapotone (traduzione di zapote mamey) e ciaciassa (italianizzazione dell'appellativo maya) sono stati raramente usati dai collezionisti di semi tropicali. Il fruttifero è connesso con il canistel (Lucuma campechiana), con il caimito del Brasile (Pouteria caimito) e con la lucuma del Perù (Lucuma bifera), oltreché alla cainetta (Chrysophyllum cainito) e alla zapotella (Manilkara zapota), tutti appartenenti alla famiglia delle Sapotaceae; non ha invece alcun legame con il Sapote negro (Diospyros digyna) e con il Sapote blanco (Casimiroa edulis), che nonostante il nome appartengono a distinte famiglie botaniche.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in italiano, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in italiano, voce «Pouteria sapota» — https://it.wikipedia.org/wiki/Pouteria_sapota
Wikidata Q1292857: «specie di pianta della famiglia Sapotaceae» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q1292857
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://it.wikipedia.org/wiki/Pouteria_sapota?action=history).
Licenza: Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo 4.0 (CC BY-SA 4.0) — https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/. Il riuso richiede attribuzione e stessa licenza.
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