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Txakoli — Wikipedia

Source: Wikipedia (it)
Original: https://it.wikipedia.org/wiki/Txakoli
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-10T04:54:26.291Z
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Txakoli — Wikipedia — Wikipedia (it), https://it.wikipedia.org/wiki/Txakoli (CC-BY-SA-4.0); archived copy: https://metraipolis.com/documento/dc_acbb2504ea06 (Metraipolis archive dc_acbb2504ea06, sha256 928b98f4d6c4d1dcec42c028b47eed8fba69fdf6f3debd6f461abe0440802a95)

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Il txakoli (in spagnolo chacolí) è un vino bianco che si produce nei Paesi Baschi, in Cantabria e nella Provincia di Burgos, e in alcuni luoghi del Cile. Si elabora a partire da uve verdi, che giustificano una certa acidità. Le varietà coltivate sono l'hondarribi zuri, l'hondarribi beltza (questa ultima molto meno comune) e la munematsa (in Biscaglia). È un vino leggermente frizzante, con una gradazione alcolica tra i 10,5º e i 12º. La maggior parte della produzione si concentra nelle cantine delle località costiere di Getaria e Zarautz, entrambe appartenenti alla Denominazione di Origine Getariako Txakolina.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in italiano, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in italiano, voce «Txakoli» — https://it.wikipedia.org/wiki/Txakoli
Wikidata Q1792144: «vino bianco spagnolo» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q1792144
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://it.wikipedia.org/wiki/Txakoli?action=history).
Licenza: Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo 4.0 (CC BY-SA 4.0) — https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/. Il riuso richiede attribuzione e stessa licenza.
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