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Arroz con menestra — Wikipedia (es)

Source: Wikipedia (es)
Original: https://es.wikipedia.org/wiki/Arroz_con_menestra
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-10-19T04:21:00.671Z
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El arroz con menestra es un platillo ecuatoriano, considerado uno de los más representativos de la gastronomía de Guayaquil. En su versión tradicional, consiste en una porción de arroz cocido servida con un guiso de frejoles canarios (conocido como menestra) y acompañado con carne de res asada. El arroz con menestra es uno de los platillos más populares en los restaurantes de comida típica en Guayaquil. En 2025, el diario ecuatoriano El Telégrafo lo incluyó en su lista de los cinco platillos más conocidos de la ciudad, junto al encebollado, el bolón, el caldo de salchicha y el sánduche de chancho.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in spagnolo, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in spagnolo, voce «Arroz con menestra» — https://es.wikipedia.org/wiki/Arroz_con_menestra
Wikidata Q141642341 (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q141642341
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://es.wikipedia.org/wiki/Arroz_con_menestra?action=history).
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