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Acetato di calcio — Wikipedia

Source: Wikipedia (it)
Original: https://it.wikipedia.org/wiki/Acetato_di_calcio
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-10-08T03:50:25.372Z
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Acetato di calcio — Wikipedia — Wikipedia (it), https://it.wikipedia.org/wiki/Acetato_di_calcio (CC-BY-SA-4.0); archived copy: https://metraipolis.com/documento/dc_a67e85ffb455 (Metraipolis archive dc_a67e85ffb455, sha256 8386c0ba7a0109b0bf8636ff9a769cc427406c553c47fce19055f2d4641de960)

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L'acetato di calcio è il sale di calcio dell'acido acetico di formula (CH3COO)2Ca. In condizioni standard appare come un solido cristallino bianco, igroscopico, dal leggero odore di aceto, solubile in acqua e parzialmente in etanolo, insolubile nei solventi organici come acetone e benzene. Viene comunemente commercializzato nella forma monoidrata di formula C4H6CaO4·H2O e numero CAS 5743-26-0, meno frequentemente come diidrato di formula C4H6CaO4·2H2O. Trova impiego nell'industria alimentare come additivo ed in medicina come rimedio per l'iperfosfatemia.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in italiano, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in italiano, voce «Acetato di calcio» — https://it.wikipedia.org/wiki/Acetato_di_calcio
Wikidata Q409251: «composto chimico» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q409251
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://it.wikipedia.org/wiki/Acetato_di_calcio?action=history).
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