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2-Methylundecanal — Wikipedia (de)

Source: Wikipedia (de)
Original: https://de.wikipedia.org/wiki/2-Methylundecanal
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-10-07T17:39:02.697Z
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2-Methylundecanal ist eine chemische Verbindung, die als erster vollsynthetischer Duftstoff 1921 in Chanel Nº 5 als Kopfnote bekannt wurde. Die Verbindung riecht krautartig, nach Orange und Ambra. In hoher Verdünnung riecht es nach Honig und Nüssen. Die Verbindung ist eine farblose bis leicht gelbliche Flüssigkeit, die leicht in organischen Lösungsmitteln wie Ethern und Ethanol löslich ist. Es wird als Duftstoff in Seifen, Reinigungsmitteln und Parfüms verwendet.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in tedesco, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in tedesco, voce «2-Methylundecanal» — https://de.wikipedia.org/wiki/2-Methylundecanal
Wikidata Q209447 (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q209447
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