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Champagnersäbel — Wikipedia (de)

Source: Wikipedia (de)
Original: https://de.wikipedia.org/wiki/Champagners%C3%A4bel
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-03T08:36:38.639Z
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Ein Champagnersäbel ist ein Instrument in Form eines Säbels zum Öffnen von Champagner- und Sektflaschen. Es existieren sowohl kurze Varianten, die an große Messer erinnern, als auch lange, die echten Säbeln ähneln. Ein Champagnersäbel ist beidseitig stumpf; soll mit einem scharfen Säbel sabriert werden, so ist die stumpfe Seite der Klinge zu verwenden. Das Köpfen der Flaschen mit diesem Säbel bezeichnet man auch als Sabrieren oder Sabrage; die ausführende Person wird als Sabreur bzw. Sabreuse bezeichnet. In Restaurants, in denen Champagner sabriert wird, wird das Sabrieren üblicherweise vom Sommelier übernommen. Der Begriff stammt aus dem Französischen (sabre = Säbel) und geht vermutlich auf napoleonische Kavallerie-Offiziere zurück, welche die Flaschen angeblich mit ihrem Säbel öffneten.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in tedesco, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in tedesco, voce «Champagnersäbel» — https://de.wikipedia.org/wiki/Champagners%C3%A4bel
Wikidata Q1061141: «usage of a sabre to open a champagne bottle» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q1061141
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://de.wikipedia.org/wiki/Champagners%C3%A4bel?action=history).
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