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Capsorubin — Wikipedia (de)

Source: Wikipedia (de)
Original: https://de.wikipedia.org/wiki/Capsorubin
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-03T01:39:34.413Z
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Capsorubin — Wikipedia (de) — Wikipedia (de), https://de.wikipedia.org/wiki/Capsorubin (CC-BY-SA-4.0); archived copy: https://metraipolis.com/documento/dc_8a2228aed55f (Metraipolis archive dc_8a2228aed55f, sha256 754949b292a418963bdeb772ce872fba594cfcde9556df86bfa56b12be3c9a05)

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Capsorubin gehört zu den Xanthophyllen (sauerstoffhaltige Carotinoide), es ist ein Naturstoff und zählt zu den Tetraterpenen. Ein System von konjugierten Doppelbindungen absorbiert Licht und verleiht dem Capsorubin eine kräftig rote Farbe. Der Farbstoff wird bei der Herstellung von Lebensmitteln und Kosmetika zum Färben benutzt.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in tedesco, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in tedesco, voce «Capsorubin» — https://de.wikipedia.org/wiki/Capsorubin
Wikidata Q15633290: «composto chimico» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q15633290
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://de.wikipedia.org/wiki/Capsorubin?action=history).
Licenza: Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo 4.0 (CC BY-SA 4.0) — https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/. Il riuso richiede attribuzione e stessa licenza.
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