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Hemicelulosa — Wikipedia (es)

Source: Wikipedia (es)
Original: https://es.wikipedia.org/wiki/Hemicelulosa
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-08T10:46:18.739Z
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Las hemicelulosas son heteropolisacáridos (polisacárido compuesto por más de un tipo de monómero), formados por un conjunto heterogéneo de polisacáridos, a su vez formados por dos tipos de monosacáridos unidos por enlaces β (1-4) (fundamentalmente xilosa, arabinosa, galactosa, manosa, glucosa y ácido glucurónico), que forman una cadena lineal ramificada. Entre estos monosacáridos se destacan más la glucosa, la galactosa o la fructosa. Forma parte de las paredes de las células vegetales, recubriendo la superficie de las fibras de celulosa y permitiendo el enlace de pectina. En la madera del pino insigne, las hemicelulosas, que forman parte de la matriz, junto a la lignina, donde reside la celulosa, representan entre un 27 y un 29% de la misma, mientras que en la corteza solo alcanzan un 15%. Las proporciones de esta molécula varían dependiendo de la edad y variabilidad de las especies cultivadas y mejoradas. La hemicelulosa se caracteriza por ser una molécula con ramificaciones, como lo es el ácido urónico, capaz de unirse a las otras moléculas mediante enlaces que constituyen la pared rígida que protege a la célula de la presión ejercida sobre esta por el resto de las células que la rodean.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in spagnolo, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in spagnolo, voce «Hemicelulosa» — https://es.wikipedia.org/wiki/Hemicelulosa
Wikidata Q407490: «class of polysaccharide» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q407490
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://es.wikipedia.org/wiki/Hemicelulosa?action=history).
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