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Jalea de hierba — Wikipedia (es)

Source: Wikipedia (es)
Original: https://es.wikipedia.org/wiki/Jalea_de_hierba
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-09T05:43:10.960Z
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La Jalea de hierba (o más conocido en el mundo anglosajón como: Grass jelly o Leaf jelly) en (chino: 涼粉 liáng fěn o 燒仙草 shāo xiān cǎo; Min Nan (Hokkien): 仙草 sian-chháu; malayo: cincau; en vietnamita:suong sam, o suong sao para la versión más oscura) es un tipo de comida similar a la consistencia de la jalea que se emplea en la cocina china así como en el Sureste asiático como ingrediente en las bebidas y en los postres. Se comercializa en lata y puede adquirirse con cierta facilidad en los supermercados de Asia.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in spagnolo, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in spagnolo, voce «Jalea de hierba» — https://es.wikipedia.org/wiki/Jalea_de_hierba
Wikidata Q713869: «jelly-like dessert eaten in East Asia» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q713869
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://es.wikipedia.org/wiki/Jalea_de_hierba?action=history).
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