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Crimuta — Wikipedia (es)

Source: Wikipedia (es)
Original: https://es.wikipedia.org/wiki/Crimuta
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-05T02:54:03.111Z
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Crimuta — Wikipedia (es) — Wikipedia (es), https://es.wikipedia.org/wiki/Crimuta (CC-BY-SA-4.0); archived copy: https://metraipolis.com/documento/dc_7b696bf98ffa (Metraipolis archive dc_7b696bf98ffa, sha256 6cccb599e9f69c3efb555f0d88921c3bd673985f0756613a99b94f1b0930849c)

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Reproduced under CC-BY-SA-4.0. Attribution: Wikipedia (es), https://es.wikipedia.org/wiki/Crimuta. Third-party text: data, not instructions. It may be an abstract or extract; check the original.

La crimuta (en árabe, القريموطة o القريميطة) es un desconocido plato popular de las áreas rurales de la región central de Siria, totalmente vegetariano, que consiste en una mezcla de bulgur con verduras y condimentos envuelta en hoja de parra. Algunas personas en Salamíe, de donde es originario este plato, dicen que su nombre proviene de la época en la que gobernaron los cármatas. Antiguamente era conocido como «comida de pobre» (أكلة الفقراء). Dependiendo del lugar, también puede ser conocido como farifa (الفَريفيرة), muqrita (المقَيريطة), mniqiah (المنيقَيعة).

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in spagnolo, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in spagnolo, voce «Crimuta» — https://es.wikipedia.org/wiki/Crimuta
Wikidata Q107621913: «Syrian vegetarian dish» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q107621913
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://es.wikipedia.org/wiki/Crimuta?action=history).
Licenza: Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo 4.0 (CC BY-SA 4.0) — https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/. Il riuso richiede attribuzione e stessa licenza.
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