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Cassata — Wikipedia (fr)

Source: Wikipedia (fr)
Original: https://fr.wikipedia.org/wiki/Cassata
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-03T02:13:56.035Z
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Cassata — Wikipedia (fr) — Wikipedia (fr), https://fr.wikipedia.org/wiki/Cassata (CC-BY-SA-4.0); archived copy: https://metraipolis.com/documento/dc_608bbf7debfc (Metraipolis archive dc_608bbf7debfc, sha256 a9b154431cd1d868a38983ea11828ef2626d97746f99dd4cb68cdcf04045cb57)

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La cassata, ou cassata siciliana (arabe : quas'at, bacinella ou du latin caseum, fromage) est un gâteau italien originaire de Sicile, à base de ricotta sucrée (traditionnellement une ricotta de brebis), d’un biscuit de type génoise, de pâte d'amande, de fruits confits et d’un glaçage au sucre, traditionnellement préparé lors des fêtes de Pâques.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in francese, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in francese, voce «Cassata» — https://fr.wikipedia.org/wiki/Cassata
Wikidata Q1048282: «prodotto da forno tradizionale italiano (PAT)» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q1048282
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://fr.wikipedia.org/wiki/Cassata?action=history).
Licenza: Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo 4.0 (CC BY-SA 4.0) — https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/. Il riuso richiede attribuzione e stessa licenza.
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