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Beer can chicken — Wikipedia

Source: Wikipedia (it)
Original: https://it.wikipedia.org/wiki/Beer_can_chicken
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-10-19T03:33:43.028Z
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Beer can chicken — Wikipedia — Wikipedia (it), https://it.wikipedia.org/wiki/Beer_can_chicken (CC-BY-SA-4.0); archived copy: https://metraipolis.com/documento/dc_54cb5be030db (Metraipolis archive dc_54cb5be030db, sha256 11928ffaf477975a6d9d612fe86ed1ea1a5ceb7a8f34ff64e4eb49a7d398c74d)

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Il beer can chicken è un piatto statunitense che risulta essere inventato nella Louisiana. Il singolare metodo di preparazione del beer can chicken, in cui viene inserita una lattina di birra nella cavità addominale di un pollo intero che assume così una postura "seduta" durante la sua cottura, ha spinto molti a soprannominare ironicamente tale piatto chicken on a throne ("pollo su un trono"), beer butt chicken ("pollo con la birra nel sedere"), dancing chicken ("pollo che balla") e drunken chicken (pollo ubriaco).

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in italiano, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in italiano, voce «Beer can chicken» — https://it.wikipedia.org/wiki/Beer_can_chicken
Wikidata Q30173120: «Piatto statunitense» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q30173120
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://it.wikipedia.org/wiki/Beer_can_chicken?action=history).
Licenza: Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo 4.0 (CC BY-SA 4.0) — https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/. Il riuso richiede attribuzione e stessa licenza.
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