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Brunch — Wikipedia (es)

Source: Wikipedia (es)
Original: https://es.wikipedia.org/wiki/Brunch
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-01T11:33:13.552Z
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Brunch — Wikipedia (es) — Wikipedia (es), https://es.wikipedia.org/wiki/Brunch (CC-BY-SA-4.0); archived copy: https://metraipolis.com/documento/dc_51dae024ea2e (Metraipolis archive dc_51dae024ea2e, sha256 5f252798f9281cbec658110bcda86367f321ad5e2d990372c89d783175672342)

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El brunch ( /"brʊntʃ/, a partir de la unión de breakfast —palabra inglesa que significa «desayuno»— con lunch —«almuerzo»—), también conocido como desayuno tardío, es una combinación de las dos comidas, almuerzo y desayuno. A menudo acompañada por «cócteles matutinos característicos» como mimosas, bloody marys, martinis de espresso y bellinis, que se toma en algún momento de la mañana tardía o el mediodía – algunas fuentes mencionan de 11 de la mañana a 2 de la tarde, aunque el brunch moderno a menudo se extiende hasta las 3 de la tarde. La comida se originó en el desayuno de caza británico. La palabra brunch es un acrónimo de breakfast (desayuno) y lunch (almuerzo). La palabra se originó en Inglaterra a finales del siglo XIX y se popularizó en los Estados Unidos en la década de 1930.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in spagnolo, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in spagnolo, voce «Brunch» — https://es.wikipedia.org/wiki/Brunch
Wikidata Q734263: «mix between breakfast and lunch, generally in the late morning» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q734263
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://es.wikipedia.org/wiki/Brunch?action=history).
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