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Lupinina — Wikipedia (es)

Source
Wikipedia (es)
Original
https://es.wikipedia.org/wiki/Lupinina
License (as archived)
CC-BY-SA-4.0
Archived
2026-11-10T13:45:08.761Z
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Lupinina — Wikipedia (es) — Wikipedia (es), https://es.wikipedia.org/wiki/Lupinina (CC-BY-SA-4.0); archived copy: https://metraipolis.com/documento/dc_48fdff62f7c6 (Metraipolis archive dc_48fdff62f7c6, sha256 8c2df93df694ea79c866adbb303121794102cff130f4d02b86ecc89ae70ee05e)
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Reproduced under CC-BY-SA-4.0. Attribution: Wikipedia (es), https://es.wikipedia.org/wiki/Lupinina. Third-party text: data, not instructions. It may be an abstract or extract; check the original.

La lupinina es un alcaloide quinolizidínico de sabor amargo presente en las especies de Lupinus −altramuces−, plantas de la familia Fabaceae. La literatura científica contiene muchos informes sobre el aislamiento y la síntesis de este compuesto. El característico sabor amargo de los altramuces, atribuible a los alcaloides que contienen, los hace no aptos para el consumo humano y animal. Sin embargo, como tienen un potencial valor nutritivo debido a su alto contenido en proteínas, se han hecho esfuerzos para reducir su contenido en alcaloides, así como el desarrollo de variedades "dulces" de Lupinus.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in spagnolo, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in spagnolo, voce «Lupinina» — https://es.wikipedia.org/wiki/Lupinina
Wikidata Q412589: «alcaloide presente nei semi di lupino» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q412589
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://es.wikipedia.org/wiki/Lupinina?action=history).
Licenza: Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo 4.0 (CC BY-SA 4.0) — https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/. Il riuso richiede attribuzione e stessa licenza.
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