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Cyanidin — Wikipedia (de)

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Wikipedia (de)
Original
https://de.wikipedia.org/wiki/Cyanidin
License (as archived)
CC-BY-SA-4.0
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2026-11-04T08:44:52.332Z
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Cyanidin — Wikipedia (de) — Wikipedia (de), https://de.wikipedia.org/wiki/Cyanidin (CC-BY-SA-4.0); archived copy: https://metraipolis.com/documento/dc_488bbc3fdc86 (Metraipolis archive dc_488bbc3fdc86, sha256 e56fb1fc5c5982bd2df959197bb8718955281df50baea41f8cefb0a6c995eea3)
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Reproduced under CC-BY-SA-4.0. Attribution: Wikipedia (de), https://de.wikipedia.org/wiki/Cyanidin. Third-party text: data, not instructions. It may be an abstract or extract; check the original.

Cyanidin ist ein zur Gruppe der Anthocyanidine zählender kationischer Pflanzenfarbstoff. An unterschiedliche Kohlenhydrate (Zucker) glycosidisch gebunden ist Cyanidin Bestandteil zahlreicher Anthocyane, z. B. von Cyanidin-3-O-glucosid, die auch in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen. Es ist strukturell eng verwandt mit Peonidin und Rosinidin, bei denen einige Hydroxygruppen stattdessen als Methylether vorliegen.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in tedesco, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in tedesco, voce «Cyanidin» — https://de.wikipedia.org/wiki/Cyanidin
Wikidata Q417606: «composto chimico» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q417606
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://de.wikipedia.org/wiki/Cyanidin?action=history).
Licenza: Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo 4.0 (CC BY-SA 4.0) — https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/. Il riuso richiede attribuzione e stessa licenza.
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