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Acide clupanodonique — Wikipedia (fr)

Source: Wikipedia (fr)
Original: https://fr.wikipedia.org/wiki/Acide_clupanodonique
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-10-15T16:25:16.580Z
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L'acide clupanodonique (n-3 DPA, pour docosapentaenoic acid en anglais) est un acide gras polyinsaturé oméga-3 correspondant à l'acide tout-cis-Δ7,10,13,16,19-docosapentaénoïque (22:5). Il tire son nom du Clupanodon thrissa, un poisson de la famille des clupéidés — dont font également partie les harengs et les sardines. C'est un métabolite intermédiaire de la conversion de l'acide eicosapentaénoïque (EPA) en acide docosahexaénoïque (DHA). Il est présent en abondance dans la graisse de pinnipèdes — phoques, morses et otaries.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in francese, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in francese, voce «Acide clupanodonique» — https://fr.wikipedia.org/wiki/Acide_clupanodonique
Wikidata Q3278345: «composto chimico» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q3278345
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://fr.wikipedia.org/wiki/Acide_clupanodonique?action=history).
Licenza: Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo 4.0 (CC BY-SA 4.0) — https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/. Il riuso richiede attribuzione e stessa licenza.
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