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Gastronomía de la provincia de Huesca — Wikipedia (es)

Source: Wikipedia (es)
Original: https://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_de_la_provincia_de_Huesca
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-07T21:28:44.668Z
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La gastronomía de la provincia de Huesca consiste en el conjunto de preparaciones y tradiciones culinarias de la provincia de Huesca (Aragón). En muchos casos se denomina como cocina del Alto Aragón que asciende hasta el Pirineo. Se compone de preparaciones culinarias recias, compuestos en su mayoría de carne. La pesca fluvial de los ríos que bajan por el pirineo permiten algunas preparaciones como la trucha pirenaica elaborada a la plancha.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in spagnolo, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in spagnolo, voce «Gastronomía de la provincia de Huesca» — https://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_de_la_provincia_de_Huesca
Wikidata Q5876051 (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q5876051
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_de_la_provincia_de_Huesca?action=history).
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