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Black Russian — Wikipedia (fr)

Source: Wikipedia (fr)
Original: https://fr.wikipedia.org/wiki/Black_Russian
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-01T13:58:29.587Z
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Black Russian — Wikipedia (fr) — Wikipedia (fr), https://fr.wikipedia.org/wiki/Black_Russian (CC-BY-SA-4.0); archived copy: https://metraipolis.com/documento/dc_3da1334da752 (Metraipolis archive dc_3da1334da752, sha256 6a002303774d22d0db6c405e3164ce73a21a95ee686f06e0e4c1e81d071a9aaf)

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Reproduced under CC-BY-SA-4.0. Attribution: Wikipedia (fr), https://fr.wikipedia.org/wiki/Black_Russian. Third-party text: data, not instructions. It may be an abstract or extract; check the original.

Le Black Russian (littéralement « russe noir ») est un cocktail à base de vodka et de liqueur de café. Cette boisson prend le nom de « Dirty Black Russian » lorsque du cola est ajouté. La boisson est habituellement préparée en versant de la vodka sur des glaçons ou de la glace pilée dans un tumbler puis en ajoutant la liqueur de café. Les proportions sont trois doses de vodka pour deux doses de liqueur selon l'étiquette de la bouteille Kahlúa, cinq doses de vodka pour deux doses de liqueur selon l'IBA. Ce cocktail apparait pour la première fois en 1949 et est attribué à Gustave Tops, un barman belge qui le crée à l'hôtel Métropole à Bruxelles en l'honneur de Perle Mesta, alors ambassadrice des États-Unis au Grand-Duché de Luxembourg.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in francese, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in francese, voce «Black Russian» — https://fr.wikipedia.org/wiki/Black_Russian
Wikidata Q1071506: «cocktail a base di vodka e liquore al caffé» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q1071506
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://fr.wikipedia.org/wiki/Black_Russian?action=history).
Licenza: Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo 4.0 (CC BY-SA 4.0) — https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/. Il riuso richiede attribuzione e stessa licenza.
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