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Cucina spagnola — Wikipedia

Source: Wikipedia (it)
Original: https://it.wikipedia.org/wiki/Cucina_spagnola
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-02T19:39:40.273Z
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Cucina spagnola — Wikipedia — Wikipedia (it), https://it.wikipedia.org/wiki/Cucina_spagnola (CC-BY-SA-4.0); archived copy: https://metraipolis.com/documento/dc_2be2dc24dc29 (Metraipolis archive dc_2be2dc24dc29, sha256 c93a52ff04a67b68d4f4e3827c1a98ed8f5994e80cd0e8684085b58e0fca9aba)

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La cucina spagnola è fortemente radicata nelle tradizioni più antiche e ha il merito di aver promosso dall'inizio del XVI secolo l'ingresso di prodotti nuovi in Europa (patata, pomodoro, mais, cacao, fagioli, ecc.) provenienti dalle Americhe. I piatti tipici più noti all'estero sono la paella (riso, zafferano con frutti di mare o carne) e il gazpacho (zuppa fredda a base di pomodori, peperoni, cetrioli e cipolla).

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in italiano, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in italiano, voce «Cucina spagnola» — https://it.wikipedia.org/wiki/Cucina_spagnola
Wikidata Q622512 (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q622512
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://it.wikipedia.org/wiki/Cucina_spagnola?action=history).
Licenza: Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo 4.0 (CC BY-SA 4.0) — https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/. Il riuso richiede attribuzione e stessa licenza.
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