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Eucheuma — Wikipedia (fr)

Source: Wikipedia (fr)
Original: https://fr.wikipedia.org/wiki/Eucheuma
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-07T00:44:45.066Z
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Eucheuma — Wikipedia (fr) — Wikipedia (fr), https://fr.wikipedia.org/wiki/Eucheuma (CC-BY-SA-4.0); archived copy: https://metraipolis.com/documento/dc_2b6ea8902bbb (Metraipolis archive dc_2b6ea8902bbb, sha256 1d75d04c9630be95812c0eb3069dec020ec371c4f27b049e631cf3530a04cf63)

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Reproduced under CC-BY-SA-4.0. Attribution: Wikipedia (fr), https://fr.wikipedia.org/wiki/Eucheuma. Third-party text: data, not instructions. It may be an abstract or extract; check the original.

Eucheuma est un genre d’algues rouges, mais qui peut prendre une couleur brune, rouge ou verte. Les espèces d’Eucheuma sont utilisées dans la production de carraghénanes, un ingrédient contenu dans les cosmétiques, ou utilisé dans la transformation des aliments, ainsi qu’une source de nourriture pour les gens en Indonésie et aux Philippines. Eucheuma cottonii, cultivée aux Philippines, est une espèce connue sous le nom de guso. Les autres espèces de guso comprennent Betaphycus gelatinae, Eucheuma denticulatum et plusieurs espèces du genre Kappaphycus, y compris Kappaphycus alvarezii. Depuis le milieu des années 1970, Kappaphycus et Eucheuma ont été les sources principales de l’expansion de l’industrie des carraghénanes. Bien que commercialement importantes, les espèces d'Eucheuma sont difficiles à identifier sans l’aide d’un examen scientifique approfondi, car différentes espèces peuvent avoir des morphologies similaires. Quelque dix-huit à vingt espèces relèvent à elles seules du genre Eucheuma, représenté par les groupes Cottoniformia, Gelatiformia, et Anaxiferae.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in francese, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in francese, voce «Eucheuma» — https://fr.wikipedia.org/wiki/Eucheuma
Wikidata Q288867: «genere di pianta della famiglia Solieriaceae» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q288867
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://fr.wikipedia.org/wiki/Eucheuma?action=history).
Licenza: Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo 4.0 (CC BY-SA 4.0) — https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/. Il riuso richiede attribuzione e stessa licenza.
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