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Carnicería — Wikipedia (es)

Source: Wikipedia (es)
Original: https://es.wikipedia.org/wiki/Carnicer%C3%ADa
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-02T19:06:30.081Z
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Carnicería — Wikipedia (es) — Wikipedia (es), https://es.wikipedia.org/wiki/Carnicer%C3%ADa (CC-BY-SA-4.0); archived copy: https://metraipolis.com/documento/dc_265ca96817cf (Metraipolis archive dc_265ca96817cf, sha256 5631f564cba763702568398a8ceb4f1cd03e39bd3653e169d24e441b55945d9a)

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Una carnicería es un establecimiento donde se comercializan diferentes tipos de carnes destinadas al consumo humano. Generalmente en la carnicería se realizan tareas de procesado finales tales como el despiece y picado de las carnes. El equipamiento mínimo de una carnicería consta de un refrigerador industrial, un soporte para el despiece, un conjunto de cuchillos y un mostrador refrigerado. Las personas que realizan dichas tareas en las carnicerías reciben el nombre de carnicero.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in spagnolo, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in spagnolo, voce «Carnicería» — https://es.wikipedia.org/wiki/Carnicer%C3%ADa
Wikidata Q13164546 (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q13164546
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://es.wikipedia.org/wiki/Carnicer%C3%ADa?action=history).
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