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L-galattonolattone deidrogenasi — Wikipedia

Source: Wikipedia (it)
Original: https://it.wikipedia.org/wiki/L-galattonolattone_deidrogenasi
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-06T20:49:30.027Z
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L-galattonolattone deidrogenasi — Wikipedia — Wikipedia (it), https://it.wikipedia.org/wiki/L-galattonolattone_deidrogenasi (CC-BY-SA-4.0); archived copy: https://metraipolis.com/documento/dc_25efe28bb68f (Metraipolis archive dc_25efe28bb68f, sha256 8c6907e96d038d7d5c652ff040e71c2b05f816783a4dcf98d7554a32ef9199a6)

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La L-galattonolattone deidrogenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza le seguenti reazioni: (1) L-galattono-1,4-lattone + 2 ferricocitocromo c ⇄ L-ascorbato + 2 ferrocitocromo c + 2 H+ (2) L-ascorbato + 2 ferricitocromo c ⇄ L-deidroascorbato + 2 ferrocitocromo c + 2 H+ (spontaneo) Quest'enzima catalizza lo step finale della biosintesi dell'acido L-ascorbico nelle piante superiori e in quasi tutti gli animali superiori, con l'eccezione dei primati e di alcuni uccelli. L'enzima è molto specifico per il suo substratio L-galattono-1,4-lattone, mentre il D-galattono-γ-lattone, il D-gulono-γ-lattone, il L-gulono-γ-lattone, il D-eritronico-γ-lattone, lo D-xilonico-γ-lattone, il L-mannono-γ-lattone, il D-galattonato, il D-glucuronato ed il D-gluconato non sono substrati. FAD, NAD+, NADP+ e l'ossigeno non possono agire come accettori di elettroni (a differenza della L-galattonolattone ossidasi).

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in italiano, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in italiano, voce «L-galattonolattone deidrogenasi» — https://it.wikipedia.org/wiki/L-galattonolattone_deidrogenasi
Wikidata Q3820140: «enzima» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q3820140
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://it.wikipedia.org/wiki/L-galattonolattone_deidrogenasi?action=history).
Licenza: Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo 4.0 (CC BY-SA 4.0) — https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/. Il riuso richiede attribuzione e stessa licenza.
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