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Camembert de Normandie — Wikipedia (fr)

Source: Wikipedia (fr)
Original: https://fr.wikipedia.org/wiki/Camembert_de_Normandie
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-02T17:00:43.881Z
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Camembert de Normandie — Wikipedia (fr) — Wikipedia (fr), https://fr.wikipedia.org/wiki/Camembert_de_Normandie (CC-BY-SA-4.0); archived copy: https://metraipolis.com/documento/dc_22260abcda48 (Metraipolis archive dc_22260abcda48, sha256 16d0832a2ecb6423aa79aebed6931c28b61190144767db876ceb8b44dc424353)

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Le camembert de Normandie est un fromage au lait cru de vache, à pâte molle légèrement salée et à croûte fleurie dont le lait cru est produit et transformé en Normandie. Depuis 1982, il est protégé en France par une appellation d'origine contrôlée (AOC), et dans l'ensemble des pays de l'Union européenne par une appellation d'origine protégée (AOP), qui le distingue de camemberts ne répondant pas au même cahier des charges. Le nom provient du village de Camembert, dans l'Orne, où le fromage aurait été originellement fabriqué. Cette production-transformation représente 4,2 % du volume total des camemberts fabriqués en France. Sa meilleure période de consommation s'étend de mai à octobre.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in francese, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in francese, voce «Camembert de Normandie» — https://fr.wikipedia.org/wiki/Camembert_de_Normandie
Wikidata Q1086855 (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q1086855
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://fr.wikipedia.org/wiki/Camembert_de_Normandie?action=history).
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