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Crémant d'Alsace — Wikipedia (fr)

Source
Wikipedia (fr)
Original
https://fr.wikipedia.org/wiki/Cr%C3%A9mant_d%27Alsace
License (as archived)
CC-BY-SA-4.0
Archived
2026-11-05T21:21:55.882Z
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Crémant d'Alsace — Wikipedia (fr) — Wikipedia (fr), https://fr.wikipedia.org/wiki/Cr%C3%A9mant_d%27Alsace (CC-BY-SA-4.0); archived copy: https://metraipolis.com/documento/dc_1ca92bfee228 (Metraipolis archive dc_1ca92bfee228, sha256 cf29e3766f839a74f9c3095f3bbe36e31fba58c1edaf53caf40a9b63fa5e2afa)
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Un crémant d'Alsace est un vin mousseux d'appellation d'origine contrôlée produit dans tout le vignoble d'Alsace, principalement issu du cépage pinot blanc, mais aussi du pinot gris, du pinot noir, du riesling, de l'auxerrois ou du chardonnay, sans contrainte de proportions. Sa méthode d'élaboration est la « méthode traditionnelle » (équivalente à celle du champagne) avec une seconde fermentation en bouteille. Le crémant d'Alsace rosé, plus rare, est issu du pinot noir. Le crémant d'Alsace est devenu le deuxième mousseux français en volume, après le champagne. En 2009, 31 millions de bouteilles ont été commercialisées.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in francese, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in francese, voce «Crémant d'Alsace» — https://fr.wikipedia.org/wiki/Cr%C3%A9mant_d%27Alsace
Wikidata Q1458353: «sparkling Wine of France» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q1458353
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://fr.wikipedia.org/wiki/Cr%C3%A9mant_d%27Alsace?action=history).
Licenza: Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo 4.0 (CC BY-SA 4.0) — https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/. Il riuso richiede attribuzione e stessa licenza.
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