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Industria alimentaria — Wikipedia (es)

Source: Wikipedia (es)
Original: https://es.wikipedia.org/wiki/Industria_alimentaria
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-08T23:20:41.292Z
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La industria alimentaria es la parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria. Se incluyen dentro del concepto las fases de transporte, recepción, almacenamiento, procesamiento, conservación, y servicio de alimentos de consumo humano y animal. Las materias primas de esta industria consisten principalmente de productos de origen vegetal (agricultura), animal (ganadería) y fúngico (perteneciente o relativo a los hongos). Gracias a la ciencia y la tecnología de alimentos el progreso de esta industria se ha visto incrementado y nos ha afectado actualmente en la alimentación cotidiana, aumentando el número de posibles alimentos disponibles en la dieta. El aumento de producción ha ido unido con un esfuerzo progresivo en la vigilancia de la higiene y de las leyes alimentarias de los países intentando regular y unificar los procesos y los productos, y de la industrialización de productos alimentario.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in spagnolo, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in spagnolo, voce «Industria alimentaria» — https://es.wikipedia.org/wiki/Industria_alimentaria
Wikidata Q540912: «settore economico» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q540912
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://es.wikipedia.org/wiki/Industria_alimentaria?action=history).
Licenza: Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo 4.0 (CC BY-SA 4.0) — https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/. Il riuso richiede attribuzione e stessa licenza.
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