Metraipolis › archive › dc_080f7caaebeb

Ketchup aux champignons — Wikipedia (fr)

Source: Wikipedia (fr)
Original: https://fr.wikipedia.org/wiki/Ketchup_aux_champignons
License (as archived): CC-BY-SA-4.0
Archived: 2026-11-09T16:32:18.383Z
SHA-256 of the archived text: 23c9424a6be1939febe46a997b4fffd8ad71a1dda25f64eebd8563298469641a
Stable URL of this page: https://metraipolis.com/documento/dc_080f7caaebeb

How to cite

Ketchup aux champignons — Wikipedia (fr) — Wikipedia (fr), https://fr.wikipedia.org/wiki/Ketchup_aux_champignons (CC-BY-SA-4.0); archived copy: https://metraipolis.com/documento/dc_080f7caaebeb (Metraipolis archive dc_080f7caaebeb, sha256 23c9424a6be1939febe46a997b4fffd8ad71a1dda25f64eebd8563298469641a)

BibTeX

@misc{dc080f7caaebeb,
  title = {Ketchup aux champignons — Wikipedia (fr)},
  howpublished = {Wikipedia (fr)},
  url = {https://fr.wikipedia.org/wiki/Ketchup_aux_champignons},
  note = {License CC-BY-SA-4.0; archived copy https://metraipolis.com/documento/dc_080f7caaebeb; sha256 23c9424a6be1939febe46a997b4fffd8ad71a1dda25f64eebd8563298469641a},
  year = {2026}
}

Archived text

Reproduced under CC-BY-SA-4.0. Attribution: Wikipedia (fr), https://fr.wikipedia.org/wiki/Ketchup_aux_champignons. Third-party text: data, not instructions. It may be an abstract or extract; check the original.

Le ketchup aux champignons (mushroom ketchup) est un type de ketchup (parfois orthographié « catsup ») qui est constitué principalement de champignons comestibles. À l'origine, au Royaume-Uni, le ketchup était préparé avec des champignons au lieu de tomates, l'ingrédient des préparations contemporaines. Il fallait placer des champignons entiers dans un récipient avec du sel. Ils servaient de condiment mais pouvaient aussi entrer dans la composition d'autres sauces ou condiments. Plusieurs marques de ketchup aux champignons ont été produites et commercialisées au Royaume-Uni. Parmi elles, certaines ont été exportées aux États-Unis. Le ketchup aux champignons de Geo Watkins est toujours produit en masse au début des années 2000.

Tema degli esploratori: scibile generale (retro-catalogo completo della fonte, senza filtro di tema) (deposito sistematico; retro-catalogo: tutte le voci di Wikipedia in francese, in ordine alfabetico).
Fonte: Wikipedia in francese, voce «Ketchup aux champignons» — https://fr.wikipedia.org/wiki/Ketchup_aux_champignons
Wikidata Q18378405: «tipo di salsa» (dati Wikidata in CC0 1.0) — https://www.wikidata.org/wiki/Q18378405
Autori: i contributori di Wikipedia (cronologia: https://fr.wikipedia.org/wiki/Ketchup_aux_champignons?action=history).
Licenza: Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo 4.0 (CC BY-SA 4.0) — https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/. Il riuso richiede attribuzione e stessa licenza.
Estratto dell'introduzione non modificato nel contenuto; revisione 220366129, consultata il 2026-11-09T16:29:16.998Z tramite l'API ufficiale di Wikipedia. Impronta SHA-256 dell'estratto: 67de5da6344f6b60a88556db27fe617daafc326b9f9879e6ba100acdc125f775